photo Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées gardant cette même logique de satisfaire les clients. Nous recherchons avant tout des personnalités capables de contribuer à un projet commun en prenant un poste d'adjoint de direction produit, au sein d'un de nos restaurants. Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Bras droit opérationnel du Directeur / Directrice, vous participerez au respect des objectifs de gestion et de résultats du restaurant - Vous êtes garant(e) de l'accueil client et de la qualité de la prestation des fiches techniques - Vous animez avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de collaborateurs - Vous épaulez votre équipe grâce à votre polyvalence (cuisine, service.) Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP, des fiches techniques - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec vos collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce[...]

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Serveur / Serveuse de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Description Nous recherchons un professionnel exceptionnel et passionné de la restauration pour rejoindre notre équipe F&B. Si vous êtes motivé, organisé, sociable avant tout et que vous avez le réel désir de faire partie de quelque chose de grand, alors votre voyage devrait commencer ici. Aidez-nous à créer une expérience inoubliable et faites partie de la marque d'hospitalité et lifestyle la plus innovante et dynamique d'Europe. Rejoignez Generator, soyez vous-même. QUI SOMMES-NOUS ? Generator est en plein voyage. Approprié, étant donné que nous sommes une marque d'hébergement. Le voyage a commencé à Londres, a fait escale dans de nombreuses capitales européennes avant de se lancer à la conquête du monde. Rien que ça. Fast Company nous a classés parmi les 50 entreprises les plus innovantes au monde. Nous confirmons. Et maintenant, cette entreprise (toujours parmi les 50 plus innovantes au monde, on l'a déjà dit ?) recherche un membre exceptionnel pour son équipe F&B. Nos espaces sont sûrs, ultra sociables, et situés au cœur vibrant des villes que nous aimons. Action culturelle, pouls créatif et une manière remarquable de profiter du temps limité que l'univers nous[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Abbeville, 80, Somme, Hauts-de-France

Notre agence Staffmatch, située à Amiens recrute pour l'un de ses clients, établissement de restauration situé à Saint-Valéry-sur-Somme, un(e) plongeur(se) H/F. Au sein d'une équipe dynamique, vous assurez le nettoyage et l'entretien du matériel de cuisine dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Vos missions : Assurer la plonge vaisselle et batterie Nettoyer et désinfecter les équipements et le poste de travail Participer au rangement de la cuisine Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Aider ponctuellement en cuisine selon les besoins Profil recherché : Une première expérience en restauration est appréciée Débutant accepté si motivé(e) Sérieux(se), ponctuel(le) et impliqué(e) Capacité à travailler en équipe Conditions : Horaires variables (service du midi et/ou soir) Travail possible les week-ends et jours fériés Rémunération : 12,31€ brut de l'heure + IFM + ICP

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous devez réaliser: - Cuisson des aliments - Mise en place des matières premières fraîches pour le service Vous devez savoir suivre des fiches techniques de cuisine. Si vous aimez travailler en équipe et fabriquer des plats de A à Z ce poste est fait pour vous. L'équipe est dynamique ! Travail avec pointeuse, les heures supplémentaires vous seront payées.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vittel, 88, Vosges, Grand Est

Le restaurant Au Passion'ne, situé à VITTEL recherche un(e) commis(e) de cuisine en alternance. Missions: Réceptionner stocker et inventorier les produits, préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts. Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds. Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 974, La Réunion, La Réunion

Dans le cadre du développement de notre activité de restauration rapide spécialisée dans les burgers, nous recherchons un(e) Commis de cuisine motivé(e) et dynamique. Missions Préparation et assemblage des burgers selon les recettes de l'établissement. Préparation des ingrédients (découpe des légumes, préparation des sauces, etc.). Cuisson des viandes et gestion des postes de préparation. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nettoyage et entretien du poste de travail. Participation à la réception et au rangement des marchandises. Profil recherché Une première expérience en restauration est appréciée mais non obligatoire. Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e). Capacité à travailler en équipe et dans un environnement rythmé. Sens de l'hygiène et du service. Merci d'envoyer votre CV et vos coordonnées par mail. Rejoignez une équipe passionnée et participez à la préparation de burgers de qualité !

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Ouverture de votre restaurant Mékong street Food sur Davézieux Nous recherchons un(e) cuisinier(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe en restauration rapide. - Profil recherché Expérience en cuisine (restaurant asiatique, fast-casual) Capacité à travailler en flux tendu et en équipe Rigoureux, organisé, bonne condition physique Une formation rapide sera assurée sur nos recettes signatures -Compétences techniques Maîtrise des bases culinaires Rapidité d'exécution Respect des process standardisés Travail en flux tendu -Compétences comportementales Rigueur Organisation Esprit d'équipe Nous offrons : Contrat : 39/semaine ouvert du Lundi - Dimanche - 11h30 - 14h30 - 18h30 - 22h30 Poste à pourvoir de suite. Salaire selon expérience (à partir de 2 100 € brut + participations/intéressement)

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Gout-Rossignol, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) : Le poste en bref Type de contrat : CDI Localisation : Goût Rossignol Temps de travail : temps plein Salaire : 2 200€ brut + Primes Mensuelles + 13ème mois Horaires : Planning en 10h + 1 week-end sur 3 de repos Type d'établissement : Maison de retraite Nombre de convives : 90 Au quotidien , vos missions sont les suivantes : préparer des entrées, des plats chauds et des desserts seconder le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. veiller au respect des préconisations médicales et nutritionnelles, suivre les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), veiller à la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé(e) dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous aimez cuisiner et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. Nous vous proposons : Un équilibre vie pro/perso travailler dans un métier qui fait sens, au service des personnes[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous serez chargé(e) de la préparation et de la cuisson des repas, tout en respectant les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité. - Assurer la cuisson, la présentation et la qualité des plats tout en respectant les normes HACCP. - Veiller à la gestion des stocks et à la réception des livraisons. - Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène. - Participer à l'organisation de la cuisine et à la mise en place des différents services. - Travailler en équipe avec les autres membres du personnel. Rémunération selon expérience et niveau de qualification. Grille de rémunération restauration collective. - Vous avez une expérience en cuisine, idéalement en collectivité ou en restauration scolaire. - Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Vous êtes rigoureux(se), dynamique et aimez travailler en équipe. - Tenue de cuisine et chaussures de sécurité pour la prise de poste.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Candé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Préparer le service : Préparer des mets simples (entrées et desserts) selon une même présentation. Dresser les plats préparés sur le buffet. Écrire le menu sur les panneaux d'affichage. Assurer le service au self ou en salle à manger : Servir les convives à chaque table(1) ou à l'assiette au self(2). Réalimenter le buffet ou la table, lorsqu'il manque d'un plat. S'assurer que les convives disposent de tout ce dont ils ont besoin. Débarrasser la vaisselle et nettoyer les tables après le départ des convives Assurer le lavage de la vaisselle : Disposer la vaisselle dans les bacs adaptés. Bien passer la douchette avant l'entrée dans la machine. S'assurer de la propreté de la vaisselle avant rangement. Éliminer la vaisselle ébréchée ou les couverts tordus. Entretenir les locaux et le matériel du Service restauration de l'établissement Suivant les procédures affichées dans le service, la zone et le matériel doivent être irréprochables en termes d'hygiène. Cela suppose que l'aide de cuisine connaisse, maîtrise et respecte les procédures en vigueur. Poste avec coupures, vous devez prendre cette information en compte avant de postuler. Poste du 22 juin au 26 juillet[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mortagne-au-Perche, 61, Orne, Normandie

Rejoignez une brasserie au Coeur du Perche en tant que Cuisinier/Cuisinière passionné(e) ! Vous êtes passionné(e) par la cuisine traditionnelle et le travail des produits frais ? Vous avez l'opportunité de mettre en valeur votre talent culinaire en préparant des mets savoureux, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Pourquoi nous rejoindre ? Nous offrons un cadre de travail unique, alliant plaisir de cuisiner et qualité de vie : - Rythme idéal : Service uniquement le midi, du lundi au samedi. - Équilibre préservé : Contrat de 39h, avec une possibilité d'un contrat de 35h avec un jour de repos supplémentaire en semaine. - Rémunération entre 1700 et 2000 euros nets en fonction du nombre d'heures et de votre expérience. - Cuisine créative : Créer et élaborer des menus en collaboration avec les gérants, en mettant l'accent sur des produits frais et de saison. Votre rôle En tant que cuisinier, vous êtes le garant de la qualité et de la régularité des assiettes. Vous apportez votre touche personnelle tout en respectant les classiques indémodables de notre brasserie. Votre quotidien : Organiser et gérer la réalisation[...]

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Technicie(ne) d'Intervention Sociale et Familiale

Emploi

Tournan-en-Brie, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Empreintes - Agir pour une société plus solidaire Grâce à nos 39 établissements répartis en Seine-et-Marne, Seine-Saint-Denis, Essonne et Yonne, nous accompagnons chaque année plus de 6000 personnes. Le dispositif MNA accueille, héberge et accompagne 60 Mineurs Non Accompagnés afin de les guider vers un parcours global visant à l'insertion et à l'intégration sur le territoire. Le dispositif s'implantera dans le sud de l'Essonne au sein de nouveaux locaux en cours de captation. Les modalités d'hébergement en collectif et en diffus permettront de garantir le parcours résidentiel des jeunes. Poste basé à Tournan en Brie, sous l'autorité de la Cheffe de Service, Vous êtes passionné(e) par l'univers de la cuisine, de la transmission des savoirs, et vous aspirez à faire partie d'une aventure humaine enrichissante ? Rejoignez-nous à "La Popote de Tournan", un tiers lieu alimentaire qui va bien au-delà d'une simple cuisine. En 2024, nous nous lançons dans une nouvelle phase d'expansion et souhaitons élargir notre influence en invitant tout public à partager cette belle aventure avec nous. "La Popote de Tournan" est bien plus qu'un espace de cuisine partagée, c'est un lieu d'échanges[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Pour juillet et août 2026 afin de renforcer l'équipe de cuisine d'un nouveau restaurant Franco-Italien en front de mer Vous serez chargé de la préparation des pâtes, Bruschettas, Salades, Pizzas avec des équipements et un cadre complètement neufs Restaurant de 100 couverts ***Poste non-logé (merci de motiver votre mobilité et possibilité de logement le cas échéant)***

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Tu souhaites relever de nouveaux défis ? Alors rejoins Bokit'ry et le CFA ALLIANCE CONSEIL pour participer au développement d'une enseigne de restauration rapide caribéenne. Viens voir par ici, on a une alternance pour toi et plein de possibilités d'évolutions ! Tes missions : RECEVOIR ET SUIVRE LES COMMANDES - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des livraisons et l'organisation des stocks - Accueillir la clientèle - Prise de commande, encaissement - Préparation des commandes en cuisine - Assemblage des commandes sur les plateaux, dans les sacs à emporter MISE EN VALEUR DE L'OFFRE COMMERCIALE - Assurer l'approvisionnement et l'organisation en vue des rushs - Participer à la mise à jour et mise en place de la signalétique (affichage sécurité, publicité...) - Assurer le respect des procédures mises en place (promotions, actions commerciales ponctuelles...) CONSEILLER ET ACCOMPAGNER LE CLIENT - Préparer l'ouverture du restaurant pour accueillir le client - Orienter le client selon le canal de vente (drive, salle, vente à emporter, Click & Collect ) - Recevoir les réclamations clients HYGIÈNE - Plonge - Nettoyer les[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Trois-Îlets, 97, Martinique, -1

Profil recherché : Nous cherchons 1 Plongeur / Plongeuse en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Le candidat est capable de travailler efficacement dans un environnement rapide et agréable en bord de mer. Missions : Nettoyer la vaisselle, les ustensiles de cuisine, les équipements et les zones de travail. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Aider à ranger les marchandises et les denrées alimentaires. Contribuer à la préparation des repas en collaboration avec l'équipe de cuisine Assurer le maintien de la propreté générale de la cuisine. Compétences requises : Motivation et envie d'apprendre les bases du métier. Capacité à travailler en équipe. Sens de l'organisation et rigueur. Respect des consignes de sécurité et d'hygiène. Flexibilité et respect des consignes Horaires de travail : Temps plein, vous alternez1 semaine du matin 10h 17h et 1 semaine du soir 15h 22h (sans coupure) Fermé le mardi.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Trois-Îlets, 97, Martinique, -1

Profil recherché : Nous cherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) par la cuisine traditionnelle et capable de travailler efficacement dans un environnement dynamique et agréable en bord de mer. Missions principales : Préparer et cuisiner des plats traditionnels en respectant les recettes et les standards de qualité de l'établissement. Assurer la présentation soignée des plats avant service. Gérer les commandes et les stocks de marchandises Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine pour maintenir un espace de travail propre et ordonné. Compétences et qualifications : Diplôme en cuisine (CAP, BEP, BAC PRO ou équivalent). Maîtrise des techniques culinaires et intérêt pour les produits locaux et frais. Rapidité, rigueur et sens de l'organisation. Esprit d'équipe et bonne capacité relationnelle Perspectives d'évolution. Horaires de travail : Temps plein, vous alternez1 semaine du matin 10h 17h et 1 semaine du soir 15h 22h (sans coupure) Fermé le mardi.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Didier-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un/une Employé(e) de restauration dans un établissement scolaire à Saint Didier en Velay (43). Vos missions seront les suivantes : - assurer le nettoyage et la désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et le service des repas - assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité - réaliser le service et le nettoyage de la cuisine en fin de service - capacité à porter des charges lourdes et à rester en station debout prolongée Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. CDI intermittent scolaire Travail en journée du lundi au vendredi 6h 13h-14h30 Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration sur un établissement de type scolaire. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses valeurs. Alors rejoignez-nous ! Vous intégrerez une entreprise en constante évolution, qui est toujours à la recherche de nouveaux talents,[...]

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Responsable chargé / Responsable chargée de la sécurité

Emploi Restauration - Traiteur

Chanteau, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Responsable préparations froides. Environnement de poste : Poste en CDI à partir du 1er août 2026. Vous intégrez un restaurant d'entreprise de 350 couverts/jour et une équipe de 7 collaborateurs. Vous travaillez du lundi au vendredi de 7h à 15h. Rémunération : 1840,35€ brut/mois + 13ème mois. Site militaire : carte nationale d'identité et casier judiciaire vierge impératif. Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous animez le travail de votre équipe, assurez la bonne production des préparations froides, le dressage et leur distribution (hors d'oeuvres, desserts, fromages) dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous avez la charge de la réception et du contrôle des marchandises, vous supervisez l'assemblage et la fabrication des préparations froides. Vous contrôlez la qualité des produits au niveau visuel et la présentation des vitrines ou des[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons des cuisiniers et cuisinières motivé(e)s pour des missions ponctuelles durant nos mariages estivaux (de mai à octobre) ainsi que pour nos diverses prestations tout au long de l'année. Créé en 2012 Les Inspirés est une entreprise à taille humaine dont le principal métier est celui de traiteur organisateur de réceptions. Notre activité est partagée entre les réceptions professionnelles et privées. Nous organisons des cocktails, des séminaires, élaborons des box-repas, assurons le service et réalisons bien d'autres prestations pour les professionnels. Nous soignons aussi nos services à destination des particuliers. Qu'il s'agisse d'un mariage, d'un baptême, d'un anniversaire pour lesquels un buffet froid, un buffet chaud ou un repas complet doit être élaboré, nous nous adaptons et répondons à tous vos besoins. Les Inspirés interviennent à Agen et dans toute son agglomération. Nous couvrons également les événements dans tout le Lot-et-Garonne et ses départements limitrophes : Gers, Tarn-et-Garonne, Gironde, Landes, Dordogne, etc. Vos missions : - Envoi des plats : dressage des assiettes et des plateaux - Réalisation d'animations culinaires pour les événements[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chavigny, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

# Employé Polyvalent de Restauration H/F **Restaurant La Maniguette - Chavigny (54)** Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour rejoindre notre équipe. ## Vos missions * Assurer la plonge et l'entretien du matériel de cuisine. * Veiller à la propreté et à l'entretien des locaux de cuisine. * Participer aux épluchages et aux préparations simples préliminaires. * Ranger et organiser la vaisselle et le matériel. * Apporter une aide ponctuelle au poste froid lors des services. * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. **Aucune production culinaire n'est demandée.** ## Profil recherché Nous recherchons une personne : * Sérieuse, rigoureuse et ponctuelle. * Dynamique et capable de travailler en équipe. * En bonne condition physique (poste nécessitant un rythme soutenu et du port de charges). * Aimable et respectueuse envers ses collègues. * Désireuse de s'investir durablement dans l'entreprise. * Capable d'apprendre rapidement et de faire preuve d'autonomie. Une expérience en restauration est appréciée, mais la motivation, l'envie d'apprendre et le sens du travail bien[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Entraigues-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service d'une structure collective ? SBC Intérim Avignon recherche un(e) cuisinier(e) en collectivité pour des remplacements ponctuels. Missions : - Préparer et cuisiner des plats selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la mise en place et le service des repas - Veiller à l'entretien et au nettoyage des équipements et de la cuisine - Travailler en équipe pour garantir la qualité des repas servis Lieu : Entraigues-sur-la-Sorgue Type de contrat : Remplacements ponctuels (selon les besoins) Rémunération : 14€50 de l'heure brut + avantages intérim Profil : - Expérience en cuisine collective EHPAD OBLIGATOIRE - Connaissance des règles d'hygiène HACCP - Autonomie, organisation et réactivité - Disponibilité pour des missions ponctuelles

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-du-Mont, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Mission *Label reconnaissant l'engagement élevé des salariés dans l'entreprise Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match En tant que défenseur/se latéral tu sais dresser des plats en rythme avec tes coéquipiers. Tu appliques la stratégie du chef. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif. - Participe à la réalisation des plats pour satisfaire nos supporters - Maitrise les gestes techniques de cuisine - Soigne le matériel comme tes passes - Réceptionne et range les commandes Profil Le meilleur club, c'est Au Bureau : - Une équipe bienveillante et performante - Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Soissons, 27, Aisne, Normandie

Nous recherchons un cuisinier (h/f) spécialisé en cuisine pakistanaise pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des recettes traditionnelles et de la gestion des stocks de nourriture. Vous devrez également veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine. Compétences requises : Expérience en cuisine pakistanaise Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipe Bonne gestion du temps et des priorités Qualités personnelles : Créativité Rigoureux Dynamique Vous travaillerez de 12h00 à 14h00 et de 18h00 à 22h00.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Le CFA H&C Conseil recrute actuellement pour l'une de ses entreprises partenaires située à narbonne, un commis de cuisine H/F en contrat d'aprentissage, à pourvoir dès que possible, afin de valider un Titre Professionnel Rythme de l'alternance : - 1 jour de formation par semaine - 4 jours en entreprise pour acquérir les compétences professionnelles Vos avantages : - Statut salarié en contrat d'alternance - Accompagnement individualisé tout au long du parcours - Aucun frais de formation à la charge du candidat

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Vos missions : - Vous participez au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats - Vous participez à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Vous veillez à l'entretien de la cuisine et du matériel - Vous respectez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Lège-Cap-Ferret, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillerez au sein de l'épicerie familiale Le Jardin de Juliette (épicerie fine, cave, primeur, fromagerie, boucherie, charcuterie, traiteur). Le poste proposé inclut des préparations simples telles que (gratins et accompagnements divers), la plonge, aide à la rôtisserie (assaisonnement des poulets, le service traiteur et l'entretien du magasin le soir. Vous avez de préférence un CAP cuisine, si non, une formation vous sera proposée sur l'hygiène et la sécurité alimentaire. Vous travaillez UNIQUEMENT les après-midis du jeudi au dimanche de 14h à 19h

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) H/F capable de structurer et dynamiser notre offre culinaire. Description du poste : Situé au cœur de la Touraine, à Azay-le-Rideau, notre restaurant Au Bon Vin de Touraine propose une cuisine bistrot conviviale et généreuse : plats traditionnels, pizzas et burgers, élaborés à partir de produits de qualité. Vos missions : Élaborer et superviser la production des plats (cuisine bistrot, pizzas, burgers) Garantir la régularité et la qualité des assiettes Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Gérer les approvisionnements et les stocks Encadrer et fédérer l'équipe en cuisine Apporter rigueur et organisation Profil recherché : Expérience confirmée en tant que cuisinier(ère) ou second(e) expérimenté(e) prêt(e) à évoluer Sens de l'organisation et exigence sur la qualité Cadre de travail agréable en Touraine, à proximité de Tours

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lorris, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous êtes passionné par la cuisine et aimez préparer des repas savoureux et équilibrés pour un grand nombre de convives ? Cette opportunité est faite pour vous ! Adecco Gien recrute un Cuisinier de Collectivité H/F pour un poste en intérim sur Lorris (45) . Votre mission : - Élaborer et préparer des repas variés et équilibrés, adaptés aux besoins spécifiques des convives. - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Contribuer à la planification et à l'organisation des menus en collaboration avec l'équipe. - Gérer les approvisionnements et le stockage des denrées alimentaires. - Veiller à offrir un service chaleureux et adapté aux attentes des convives. Vous travaillerez dans un cadre accueillant et bienveillant, où la qualité des repas a une importance capitale pour le bien-être des convives. Votre profil: Vous justifiez d'une première expérience en restauration collective (cuisine scolaire, maison de retraite, self d'entreprise.). Vous maîtrisez les règles d'hygiène HACCP et savez travailler en équipe dans un environnement rythmé. Rigueur, organisation, réactivité et autonomie sont des qualités essentielles pour réussir sur[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Au sein d'un restaurant de plats variés : kébab, tacos, burgers, poulet frit croustillant, et cuisine indienne, vous serez en charge plus particulièrement de la préparation de Naans au fromage et de plats indiens. Vous devez connaitre IMPERATIVEMENT la Cuisine Indienne et avoir une expérience de 6 mois à 2 ans en Cuisine Indienne et plus particulièrement préparation NAANS. Poste en CDD 35h00, évolutif.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cauterets, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pourvoir jusqu'au 31 Aout 2026, pour un restaurant ouvert UNIQUEMENT LE SOIR et proposant les plats suivants : Raclette / Tartiflette / et fondu, d'une capacité de 20 à 30 couverts environ. Vous travaillez seul en cuisine. Vous préparez les ingrédients nécessaires aux mets : essentiellement de la découpe Vous êtes capable d'envoyer les plats en autonomie pendant le service Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recherchons pour l'Hospice le Rioumajou un cuisinier H/F pour la saison estivale. Restaurant situé dans un cadre exceptionnel, carte courte, du fait maison et travail des produits locaux. MISSIONS Organisation de la cuisine : - gestion des stocks alimentaires (prévisions, commandes, conservation), - réception des livraisons (par hélico ou portage), - rangement des denrées, - respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Encadrement d'équipe : - coordination d'une petite équipe de cuisine ou d'aides (commis, plongeurs) Polyvalence en refuge : - aide ponctuelle au service en salle, - participation à la vie quotidienne du refuge (entretien, gestion des déchets), - relations conviviales avec les hôtes dans un esprit d'accueil montagnard Prise de poste immédiate jusqu'au 15/09/26 dates ajustables en fonction de la saison. VOTRE PROFIL : - Titulaire du CAP Cuisine et/ou - 2 ans d'expérience en tant que cuisinier - Être motivé(e) - Autonome - Créatif(ve) - Sens du travail en équipe

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Passy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Les Myrtilles, plus qu'un EHPAD un lieu de vie! Le poste : Sous la Responsabilité du Chef de Cuisine, vos principales missions sont : - Réaliser les préparations froides (entrées, desserts .), en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients. - Assurer la plonge des différents services : petit-déjeuner, déjeuner, diner. - Veiller à l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (locaux et matériel de cuisine) dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. - Vous êtes intégré(e) par le Chef qui vous accompagne dans vos missions Jours de travail : semaine 1 : Lundi Samedi Dimanche semaine 2 : Jeudi Vendredi Horaires 9h45 - 14h30 17h30 - 20h15 Votre profil : - Motivé(e) et dynamique, - Capacité à travailler en équipe - Capacité à savoir se coordonner entre les différents membres de l'équipe de cuisine - Savoir gérer son stress dans les moments de préparations complexes. - Être rigoureux aussi bien dans la réalisation des recettes préparées que dans les opérations de nettoyages. - Votre connaissance des différentes textures serait un plus. ***POSTE NON LOGE A POURVOIR A l'EHPAD KORIAN LES[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Luché-sur-Brioux, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Pour le compte de l'un de nos clients spécialisé dans les métiers de bouche, nous recherchons un(e) Aide-Commis en laboratoire Charcuterie H/F. Au sein du laboratoire de fabrication, vous participez à la préparation et à l'élaboration des produits de charcuterie et de traiteur dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions principales : Préparation des matières premières et des ingrédients. Aide à la fabrication des produits de charcuterie et traiteur. Assemblage, conditionnement et mise en barquettes des préparations. Pesée et étiquetage des produits. Nettoyage et désinfection du matériel et des postes de travail. Respect des procédures d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire. Participation au rangement du laboratoire. Conditions de travail : Travail en laboratoire agroalimentaire. Environnement réfrigéré selon les postes. Horaires de journée, pouvant débuter tôt le matin. Travail du lundi au samedi selon planning. Profil recherché : Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe. Vous êtes sensible aux règles d'hygiène et à la qualité des produits alimentaires. Une première expérience en traiteur, charcuterie,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Julien-l'Ars, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité d'un Chef-gérant, vous êtes en charge de la confection des repas « fait maison » inspirés des recettes traditionnelles pour le grand plaisir de nos résidents. Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant avec des produits frais et de saison, afin de garantir le coté nutritionnel et le plaisir gustatif. Vous élaborez les plats chauds et froids ainsi que les desserts (confection de pâtisserie) tout en respectant les normes d'Hygiène et de sécurité. Vous prenez part au service en salle auprès des résidents. Vous participez au rangement et nettoyage du matériel et de la cuisine. CDD de 2 mois, reconductible. Poste en roulement De formation culinaire (CAP/ BEP cuisine) vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 2 ans sur un poste de cuisinier (idéalement dans le secteur du médico social) Vous maitrisez les techniques culinaires de base (chaudes et froides), les principes de cuisson et de conservation des aliments ainsi que les normes HACCP. Vous avez de bonnes connaissances en pâtisserie. Vous êtes rigoureux, réactif et vous avez[...]

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Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un Restaurant - Pizzeria traditionnelle, vous interviendrez en qualité de Commis/ Plongeur H/F pour une cuisine traditionnelle. Expérience nécessaire requise. Service midi et soir Prise de poste immédiate jusqu'à fin aout (prolongation possible) Logé nourri Salaire de 1800 eu net à négocier selon votre profil. Candidature par téléphone au 06 09 84 12 19 Mr CASTELLI Denis.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Château-Arnoux-Saint-Auban, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

L'APAJH04, adhérente à la Fédération des APAJH, porteuse de valeurs de laïcité, de solidarité et de citoyenneté recrute pour l'activité de son entreprise adaptée LOU JAS : Un Cuisinier/ Une Cuisinière de restauration collective Poste en CDI Temps plein à pourvoir au 1er juin 2026 1. Missions : Sous la responsabilité de l'Adjoint de production, vous assurez la confection des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes chargés de satisfaire les clients, petits et grands par un service, un produit et un accueil de qualité. 2. Activités : Le cuisinier de restauration collective effectue les tâches suivantes : - Production culinaire : Élaboration des préparations froides et chaudes au sein d'une équipe soudée. - Hygiène & Entretien : Nettoyage des locaux de cuisine et réalisation des autocontrôles (HACCP). - Logistique : Gestion du magasin (réception des livraisons, contrôle des marchandises, gestion des stocks et sorties). - Distribution : Appui ponctuel à la livraison des repas en containers vers les établissements scolaires 3. Profil et compétences requises : Sur ce poste, le cuisinier de restauration collective, est en relation[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ainay-le-Vieil, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous travaillez en cuisine au sein du restaurant " La Volière" situé au château d'Ainay le Vieil qui peut servir une trentaine de couverts par service. Réellement polyvalent/e, vous assurez essentiellement la plonge, le nettoyage en cuisine. Vous participez également à la mise en place de la salle et au ménage. Vous pourrez être amené/e à effectuer d'autres tâches selon vos compétences et en relation avec la cheffe de cuisine. Le poste est à pourvoir pour la prochaine saison et à compter du début du mois d'août.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vos missions : - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats chauds et froids - Suivi des fiches techniques et recettes standardisées - Coordination et accompagnement des commis de cuisine et/ou employés de restauration - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration - Dynamique et motivé(e) - Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste - Site non accessible TEC Type de contrat : intérim - missions ponctuelles ou longues selon les besoins des établissements Horaires : Lundi au vendredi, 07h00 - 15h00 Lieux : Restaurants collectifs d'entreprise Déplacements : site non accessible en transports en commun Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions. N'hésitez plus et rejoignez nous dès maintenant ! Séréna des équipes Staffmatch.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Grande-Motte, 34, Hérault, Occitanie

Nous recherchons notre plongeur pour la saison dès aujourd'hui et jusqu'à fin, octobre début novembre (avec possibilité de prolongation). Le plongeur est chargé d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service avec une plonge machine ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .). - Il assure également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et assure le débarrassage des poubelles et ordures. - Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, il aide la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place. Horaires : 2 jours en coupure et 3 jours sans coupure (en longue) (12h/15H et 19H/23H) - 2 jours de repos consécutifs à définir avec l'employeur Etablissement mal desservi par les transports en commun

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Lémeré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous sommes à la recherche d'un(e) plongeur/euse - aide cuisinier(ère) motivé(e) et dynamique pour intégrer notre équipe au Château du Rivau. Expérience préalable en plonge ou en aide cuisine Capacité à travailler en équipe Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Missions principales : Nettoyage du matériel de cuisine et du restaurant Nettoyage des sols de la cuisine Épluchage des légumes et préparation des ingrédients Prise de poste immédiate jusqu'au 31 octobre 2026

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Transport

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Le Conseil régional recrute pour le lycée POTHIER, un cuisinier (H/F). Dans le cadre du projet de la mutualisation des restaurations des lycées Benjamin FRANKLIN/POTHIER (projetée pour janvier 2028), ce poste sera à occuper dans l'avenir sur le lycée Benjamin FRANKLIN, à Orléans. Dans ce contexte, le/la cuisinier.ère prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de la restauration collective et la politique de restauration du Conseil Régional. Gestion des stocks de marchandises Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, ... Gérer physiquement et informatiquement les stocks de marchandises Production et valorisation de préparations culinaires Mettre en application les politiques régionales en matière de restauration Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène Elaborer des menus et créer/adapter des recettes Effectuer l'épluchage, le lavage et la coupe des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons Doser et mélanger les produits et ingrédients Cuire ou réchauffer[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Alimentation - Supérette

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe culinaire. Le cuisinier sera responsable de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de la gestion des stocks de nourriture. Missions Principales : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité établis. Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements. Gérer les stocks de nourriture et passer les commandes nécessaires. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité. Respecter les normes de sécurité alimentaire et les procédures d'hygiène. Participer à la création de nouveaux plats et menus. Assurer la présentation des plats de manière attrayante. Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le personnel de service. Poste NON LOGE A pourvoir dès que possible jusqu'à fin Septembre 2026

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Le SALARIE devra assumer les tâches suivantes, sous la responsabilité de son supérieur hiérarchique ou toute autre personne désignée par lui, à savoir : - Sécher et ranger la vaisselle, les ustensiles de cuisine, la verrerie, - S'occuper de l'entretien et de garder propre les ustensiles, le poste de travail, la cuisine, ou les équipements, - Laver et éplucher les fruits et les légumes, - Faire la plonge, l'entretien de matériel/vaisselle : cristallerie, plateaux, argenterie, verrerie, batterie de cuisine, - Faire la préparation, l'assemblage de plats simples : sandwichs (croque-monsieur, hot dog, ...), entrées (crudités, charcuterie, ...), salades, desserts simples, - Recevoir et vérifier des marchandises, ... - Nettoyer, repasser du linge.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Yrieix-la-Perche, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Centre Hospitalier Jacques Boutard est un établissement public de santé implanté à Saint-Yrieix-la-Perche. Il assure une activité de restauration collective en liaison froide à destination des patients et du personnel, dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions : Sous la responsabilité de la Responsable des services économiques et logistiques et du Chef de cuisine, vous assurez la production des repas en restauration collective. Vos missions principales sont les suivantes : Participer à la mise en place du poste de travail et aux préparations culinaires Réaliser des préparations culinaires à partir de fiches techniques (entrées froides, entremets, cuissons des viandes, poissons et légumes) Dresser et participer à la distribution des préparations Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Assurer le contrôle et la traçabilité des productions (prises de températures, refroidissement, plats témoins, remise et maintien en température) Réaliser le marquage des étiquettes via logiciel Vérifier et contrôler les réceptions de marchandises Effectuer le nettoyage et la désinfection de la cuisine, de la vaisselle[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Gauchy, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité d'un Chef-gérant, vous êtes en charge de la confection des repas « fait maison » inspirés des recettes traditionnelles pour le grand plaisir de nos résidents. Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant avec des produits frais et de saison, afin de garantir le coté nutritionnel et le plaisir gustatif. Vous élaborez les plats chauds et froids ainsi que les desserts (confection de pâtisserie) tout en respectant les normes d'Hygiène et de sécurité. Vous prenez part au service en salle auprès des résidents. Vous participez au rangement et nettoyage du matériel et de la cuisine. Poste en CDD, Planning en roulement, repos 1 week-end sur 2 Horaire : 07h30 /14H15 et de 16H30/19H30 et 45MN de pause De formation culinaire (CAP/ BEP cuisine) vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 2 ans sur un poste de cuisinier (idéalement dans le secteur du médico social) Vous maitrisez les techniques culinaires de base (chaudes et froides), les principes de cuisson et de conservation des aliments ainsi que les normes HACCP. Vous avez de bonnes[...]