photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Civray, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes à la recherche d'un remplacement cuisinier en vacation . Nous pouvons prendre en charge les frais km. Voici les dates et horaires recherchés : - Lundi 27 avril 2026 : 07h30 - 13h00 / 17h00 - 18h00 / 18h30 - 19h30 - Mardi 28 avril 2026 : 13h00 - 18h00 / 18h30 - 19h30 - Jeudi 30 avril 2026 : 13h00 - 18h00 / 18h30 - 19h30 - Samedi 2 mai 2026 : 07h00 - 13h00 / 17h00 - 18h00 / 18h30 - 19h30 - Dimanche 3 mai 2026 : 07h00 - 13h00 / 17h00 - 18h00 / 18h30 - 19h30 Vous participez à la production culinaire, de la préparation des ingrédients à l'envoi des plats, en suivant fiches techniques et recettes établies. Vous veillez à l'équilibre des menus, à la présentation des assiettes et au respect des régimes alimentaires et consignes de l'équipe soignante. Vous êtes motivé-e par la cuisine en restauration collective et sensible à l'accompagnement des personnes âgées. Vous appréciez le travail en équipe, savez suivre des consignes précises et fournissez un travail soigné et régulier. Vous êtes disponible pour une mission d'intérim d'une semaine, à temps plein, en horaires de journée, sur le secteur de CIVRAY. Compétences comportementales : - Sens du service et bienveillance. [...]

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Animateur / Animatrice de loisirs pour enfants

Emploi

Saint-Benoît, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'association ALEPA recrute un animateur-ice cuisine pour son Accueil de Loisirs Enfants, Adolescents et Adultes Autistes, situé à ST Benoit (86280). Au sein de l'accueil de loisirs, vous faites partie d'une équipe composée d'un-e directeur-ice et d'animateur-ices en accueil de loisirs sans hébergement ! Votre mission est de composer, concevoir et servir des menus équilibrés (repas du midi et goûter), pour une vingtaine de personnes, dans un environnement de travail familial. Vous assurez également la gestion complète de l'approvisionnement des produits nécessaires à la restauration collective de l'association, puis des tâches d'entretien liées à l'activité. Ce, dans le respect des divers régimes alimentaires des personnes accueillies et des équipes d'animation, ainsi que du guide des bonnes pratiques de la restauration collective de plein air et des accueils collectifs de mineurs. Dynamisme, Adaptabilité, Organisation, Rigueur et Bonne Humeur sont les qualités indispensables pour ce poste ! CAP Cuisine, BAC Pro Cuisine Option Cuisine Collective, ou expérience salariée en restauration scolaire serait un plus. PERMIS B exigé : vous serez amené(e) à aller chercher des[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Voulte-sur-Rhône, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Centre Hospitalier de Privas Ardèche est l'un des cinq établissements pivots de santé du G.H.T. Drôme Ardèche Vercors. Le Centre Hospitalier est composé de 2 pôles d'activité : Pôle sanitaire, complet en terme d'activités soignantes et médico-techniques Pôle médico-social, dont les activités sont réparties sur des sites annexes : EHPAD, Résidence du Montoulon à Privas, EHPAD Rivoly à La Voulte sur Rhône et l'EHPAD Yves Perrin à Chomérac (direction commune). Le capacitaire est constitué de 159 lits de sanitaires et 204 lits médico-sociaux. Le Centre Hospitalier de PRIVAS recherche : 2 agentS d'entretien qualifié restauration : 1 pour le site de Privas et 1 pour le site de La Voulte MISSIONS : L'Agent Entretien Qualifié a pour missions : La réalisation des préparations primaires : lavage et désinfection des végétaux, épluchage, déboîtage, découpes des fruits et légumes, Le conditionnement des entrées, des fromages, des fruits, des préparations spécifiques, L'élaboration d'entrées et desserts simple (en binôme avec un cuisinier, Le conditionnement des repas fabriqués par la cuisine pour les patients, les accompagnants, le personnel, les extérieurs, L'entretien des locaux[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vogüé, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un établissement sur Voguë, nous recherchons un second de cuisine H//F : - Vous secondez le chef de cuisine. - Vous gérez le poste chaud et froid - Vous entretenez votre poste de travail - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), vous savez travailler en équipe. Horaires coupés Hors juillet et août 2 jours de repos consécutifs Juillet et août 1 jour de repos Contrat du 01/04 au 31/10

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Camon, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Type de contrat : Contrat saisonnier français Temps de travail : 32h/semaine, du vendredi au mardi Rémunération : 14-16€/heure Hébergement : Non fourni Saison: du 29/05/2026 au 21/10/2026 Le/la plongeur(se) garantit la propreté, l'organisation et l'efficacité des opérations en cuisine. Missions principales - Laver et désinfecter la vaisselle et les équipements - Maintenir les zones de travail propres et organisées - Soutenir l'équipe cuisine - Gérer les stocks de produits de nettoyage - Respecter les normes de sécurité et d'hygiène Tâches quotidiennes (exemples) - Nettoyage de la vaisselle et ustensiles - Organisation des espaces plonge - Nettoyage des sols et équipements - Préparation du matériel pour les services - Signalement des équipements défectueux Responsabilité hiérarchique Supérieur : Sous Chef et Chef Encadrement : Aucun Profil recherché Expérience : Expérience en cuisine appréciée Compétences : Rapidité, efficacité, organisation Langues : Anglais basique requis, français apprécié Qualités personnelles : Fiabilité, rigueur Atout : Formation premiers secours appréciée Conditions & avantages Rôle central dans le bon fonctionnement de la cuisine Travail en[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Affrique, 12, Aveyron, Occitanie

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) cuisinier / cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats dans le respect des recettes et des standards de l'établissement Participer à l'élaboration des menus et proposer des suggestions Assurer la mise en place avant le service Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer les stocks, les commandes et limiter le gaspillage Maintenir un poste de travail propre et organisé Travailler en équipe dans une ambiance dynamique Profil recherché : Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) appréciée Expérience sur un poste similaire souhaitée Passion pour la cuisine et le travail des produits Rigueur, organisation et rapidité d'exécution Esprit d'équipe, autonomie et sens des responsabilités Conditions : Type de contrat : CDI / CDD / Temps plein / Temps partiel (à préciser) Rémunération : selon profil et expérience Horaires : à définir (service du midi/soir, week-ends.) Poste à pourvoir immédiatement

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Villeneuve, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement Les arcades à Villeneuve d'Aveyron . Vous participerez à la préparation et à l'élaboration des plats dans le respect des standards de qualité et d'hygiène. Missions principales Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail Veiller au respect des normes HACCP Gérer les stocks et participer aux commandes Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine Profil recherché Expérience en cuisine souhaitée Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) appréciée Sens de l'organisation et esprit d'équipe Rapidité, rigueur et passion pour la cuisine Conditions Salaire : (à définir selon expérience)

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Angoulins, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

**** Poste à pourvoir d'avril à fin septembre **** Poste non logé et pas de transport en commun à proximité. Comme le nom du restaurant l'indique, vous travaillerez au cœur des marais d'Angoulins sur mer, près du bord de mer. Vous seconderez le chef de cuisine sur le poste chaud et participerez à l'élaboration des entrées, plats et desserts. Vous serez en charge de la gestion des commandes, gestion des stocks, réception de la marchandise et son contrôle. Vous participerez au nettoyage de la cuisine et à la plonge. Vous serez amené(e) à faire des propositions de nouveautés pour élaborer la carte. Une carte de saison, courte, qui varie au gré des envies et au fil de l'arrivage des produits frais. Des connaissances en pâtisserie seraient un plus. 2 jours de repos consécutifs, le lundi et le mardi, et uniquement le lundi en juillet et aout.

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Astier, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant LA PALOMBIERE situé à St Astier, recherche un(e) aide de cuisine / plongeur(se). Vous serez en charge : - de la mise en place de plats simples - de la plonge - d'assister le chef de cuisine Horaires de travail : 10h - 15h / 18h - 22h (travail en coupures) 2 jours et demi de repos par semaine, le dimanche soir, lundi et mardi.

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Assistant(e) de production en restauration collective

Emploi

Morteau, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Réf : 2026-098 L'ESAT (Etablissement et Service d'Aide par le Travail) de Morteau propose aux travailleurs en situation de handicap intellectuel, une activité professionnelle adaptée, déclinée en différents ateliers de production : la sous-traitance industrielle et l'activité agroalimentaire. VOS MISSIONS Au sein d'une cuisine centrale produisant 2 500 repas par jour, et sous l'autorité du responsable d'activité, vos missions consisteront à assurer différents postes (réception, production chaude ou froide, conditionnement, préparation de commandes) en fonction des besoins liés à la production (remplacements pour congés ou absences). Accompagné d'une équipe de personnes en situation de handicap, vous serez chargé de : - Organiser et préparer le poste de travail ; - Mettre en œuvre la production de l'atelier concerné conformément au programme de production du jour ; - Gérer les documents de production et de traçabilité ; - Utiliser les équipements de production adaptés au poste (marmites, cellules de refroidissement, etc.) ; - Accompagner et encadrer les personnes en situation de handicap dans la réalisation des tâches, en assurant le passage des consignes, le respect des[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Plouzané, 29, Finistère, Bretagne

En tant qu'agent de cuisine en crèche, vous intervenez pour la préparation et l'assemblage des entrées, plats et desserts servis aux enfants de la crèche. Vous appliquez les normes d'hygiène et entretenez la cuisine et les espaces de restauration. Contrat de travail pour un remplacement du 13 au 17 avril. Horaires de travail de 9h00 à 17h00 (7h travaillées + 1 heure de pause).

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cornebarrieu, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Restaurant Crep'Chignon à Cornebarrieu recherche un(e) Cuisinier(e)/Commis(e) de cuisine H/F. Vos missions : - Préparation de crêpes selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats. - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gérer les stocks et les approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des crêpes. - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Profil recherché : Vous disposez d'une 1ère expérience sur le poste de Cuisinier/Commis de cuisine. Vous êtes étudiant(e) ou vous recherchez un complément de salaire, cette offre peut vous correspondre ! Horaires de travail : 11h45/15H00 - 18h45/23h00

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Terrasse, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Adecco CROLLES recrute pour l'un de ses clients, acteur de la restauration collective, un-e Cuisinier-e de Collectivité (H/F) à temps plein. Au sein d'un EHPAD, vos principales missions seront : - Préparer des repas adaptés, équilibrés et sécurisés pour environ 100 couverts par service. - Réaliser les préparations chaudes et froides - Respecter le cahier des charges de la restauration collective. - Participer à l'organisation de la cuisine en lien avec l'équipe. Horaires en journée continue sur un cycle de 2 semaines : - semaine 1, 30h du mardi au jeudi, 7h45-18h45 (1h de pause) ; - semaine 2, 40h les lundi, vendredi, samedi et dimanche, 7h45-18h45 (1h de pause). Prise de poste dès que possible. Rémunération selon profil / expérience. Vous êtes motivé-e par la cuisine de collectivité et appréciez le travail en équipe Compétences comportementales : - Rigueur : respect des consignes, fiches techniques et organisation du poste. - Gestion du temps : capacité à travailler sur de larges amplitudes et à tenir les délais. - Esprit d'équipe : entraide et bonne communication avec la cuisine et la salle. - Résistance au stress : efficacité pendant les pics d'activité. [...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour un remplacement. Vous serez en charge de la production de toasts, verrine, plat cuisiné, brochettes, sauce. Vous assurerez ces réalisations avec un(e) commis de cuisine que vous encadrerez. Vous assurerez cette prestation cuisine avec serveurs, en délocalisé. Vous contribuerez au nettoyage du matériel de cuisine, à l'entretien des locaux. Déplacement à prévoir sur manifestations Profil recherché : - encadrement - expérience en réalisation de plats cuisinés - Diplome de cuisinier et HACCP - Responsable des productions - Responsable des normes d'hygiène - 2 ans d'expérience.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

CDD saisonnier dès que possible jusqu'au 30/09 profil orienté CUISINE La société SSP qui gère les enseignes STARBUCK, CARREFOUR, BRIOCHE DOREE, PRET A MANGER, FACTORY & CO de LA GARE SNCF de Nantes recherche des EMPLOYÉS POLYVALENTS de RESTAURATION Le PRET A MANGER c'est le mélange parfait entre un restaurant, un café italien et un train à grande vitesse. Nous composons sandwichs et salades tous les matins dans nos cuisines à partir de produits frais et de qualité. A ce titre vos missions principales sont : Préparer de délicieux sandwiches, de savoureux cafés et des salades généreuses à partir d'ingrédients frais et de qualité tout au long de la journée Veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l'efficacité du service Maitriser et respecter les normes d'hygiène en vigueur dans l'établissement pour répondre aux exigences de qualité de l'enseigne Procéder aux opérations d'encaissement Ce que nous cherchons ? -Un employé polyvalent H/F orienté production cuisine Les qualités et compétences que nous recherchons : -Vous avez des connaissances de base en cuisine, vous avez le sens du service - Vous avez idéalement une 1ere expérience en cuisine[...]

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Segré-en-Anjou Bleu, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Poste à pourvoir à partir du 27/04 jusqu'à fin mai dans un premier temps Vous serez en charge de : - Préparer les desserts - Préparer les entrées - Plonge - Ménage Puis aider le chef de cuisine dans d'autres tâches Nous recherchons un personne disponible sur plusieurs semaines Première expérience en cuisine souhaité Horaire du lundi au jeudi 13h00 - 21h00 et le vendredi 7h00 - 15h00

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Camors, 56, Morbihan, Bretagne

Un POSTE en CDD avec possibilité de logement du 01/06/26 au 06/09/26. La Guinguette du Petit Bois, c'est le bar-restaurant du Parc Ludana situé dans la forêt de Camors, lieu convivial où l'on se retrouve pour manger, boire un verre ou encore profiter des concerts et animations toute la saison. Nous proposons une cuisine simple faite maison à base de produits frais, en partie bio (burger, brochettes, tapas) et une partie snacking (tacos, panini, pizzas). Vous souhaitez travailler dans un cadre qui sort de l'ordinaire, dans une ambiance festive et dans la bonne humeur ? Ce poste est fait pour vous ! Vos missions seront les suivantes : Elaborer les menus (de l'entrée jusqu'au dessert) Anticiper les mises en place Préparer les différents plats prévus à la carte (viandes, poissons, légumes, sauces ) Soigner le dressage des plats Nettoyer et tenir la cuisine propre Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène HACCP Gérer les stocks et l'approvisionnement Sur ce poste vous devrez faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité, d'autonomie mais aussi d'esprit d'équipe. Rejoindre la guinguette du petit bois, c'est travailler avec une équipe soudée, dynamique[...]

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Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Vic-le-Comte, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La cuisine centrale 500 repas par jour pour les scolaires, le CLSH et les personnes âgées (livraison de repas à domicile) dans une démarche de qualité des plats cuisinés, de favorisation des circuits courts et/ou bio et de réduction des déchets alimentaires. Pour faire face à l'absence de courte durée d'un agent titulaire, nous recrutons un agent contractuel pour assurer les missions suivantes. Missions : 1. Surveillance de l'interclasse - Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène - Aider et accompagner les enfants pendant le temps du repas - Assurer la surveillance des enfants - Veiller au bon déroulement du repas dans le respect du règlement intérieur - Signaler à la responsable du service les problèmes graves de comportement ou d'incivilité 2. Entretien de la cuisine et des locaux de l'Ecole Maternelle de Longues - Aide à la remise en place du réfectoire - Effectuer la plonge et le nettoyage du matériel et de la cuisine - Remise en état de propreté de la cuisine - Maintenir en état de propreté les locaux et les matériels destinés aux enfants - Assurer l'entretien courant des locaux pendant et après le temps scolaire - Réapprovisionner les consommables -[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT IMMEDIAT POUR LA SAISON LOURDAISE 2026 D'AVRIL JUSQU'A FIN OCTOBRE 2026.Le poste est nourri mais non logé. Au sein d'un établissement *** de 111 chambres, vous vous chargerez de la mise en place d'une cuisine traditionnelle à partir de menus établis par le Chef de cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez en équipe et pourrez remplacer le Chef durant ses repos. Vous aurez 2 jours de repos par semaine.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Saint-Estève, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez en charge la préparation et la production des repas suivant des menus élaborés par notre diététicienne et selon les fiches techniques fournies par l'entreprise. Vous élaborez les préparations chaudes et froides (régimes, mixés,.) dont vous garantissez la qualité suivant des fiches techniques. Vous participez à la réception et au suivi des denrées alimentaires. Vous contribuez au respect de l'HACCP. Vous veillez à l'hygiène du matériel et des locaux. Vous êtes l'adjoint du chef de cuisine et vous le remplacerez lors des absences. Votre PROFIL - Vous maîtrisez les différents régimes et textures modifiées (expérience établissement de santé) - Vous êtes autonome, dynamique et rigoureux - Vous avez un bon sens relationnel Planning fixe sur 3 semaines, Travail 1 week-end / 3 Prime d'activité continue (53€ brut mensuel) + participation + 13ème mois (1 an d'ancienneté continue) + avantage CSE Processus de Recrutement : 1. Étude des CV reçus : Notre équipe examine attentivement tous les CV soumis afin de sélectionner les profils correspondant le mieux aux exigences du poste. 2. Confirmation d'intérêt : Les candidats retenus[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour renforcer notre équipe en cuisine, avec une vraie maîtrise de la plancha et de la cuisson de poisson frais. Profil recherché : - Minimum 2 ans d'expérience ou 2 saisons complètes en cuisine - Excellente maîtrise des cuissons minute, notamment poissons et produits de la mer - À l'aise à la plancha, avec gestion des cuissons précises et envoi rapide - Capacité à gérer un flux de bons soutenu (rush, organisation, priorisation) - Bonne communication avec la salle et le reste de la brigade - Esprit d'équipe indispensable - Cuisine structurée avec une carte courte (qualité > quantité) Le poste : - Gestion du poste chaud (plancha & poissons principalement) - Travail en collaboration avec un commis de cuisine dédié au chaud (organisation, délégation, contrôle) - Participation à une petite carte maîtrisée, axée sur la fraîcheur et la régularité - Rigueur sur l'hygiène, les process et la constance des assiettes Organisation & horaires : - Avril à mi-juin : o Service uniquement le midi du mardi au dimanche o Service soir le vendredi et samedi - À partir du 15 juin : o Uniquement service du soir Contrat : - CDD de 6 mois -[...]

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Aide de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Torcy-le-Grand, 76, Seine-Maritime, Normandie

L'entreprise recherche un cuisinier (H/F) pour le développement de l'activité snacking et brasserie. Cette personne devra gérer la préparation des commandes sur place ou à emporter. Elle sera également responsable de la bonne tenue de la cuisine en terme d'hygiène. Elle sera autonome par rapport à son travail. Cette personne devra travailler en collaboration avec les serveurs et le chef de cuisine déjà en poste. Le poste contient une coupure. En repos le lundi, jeudi après midi et dimanche. Rémunération selon profil.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bretignolles-sur-Mer, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le restaurant "O Vice et Versa" à Bretignolles sur Mer recherche un/une commis de cuisine/aide cuisine/plongeur pour la saison 2026. Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à mi septembre. Contrat de travail saisonnier. 35h. Activité le vendredi et samedi, midi et soir . Service le midi, uniquement, le lundi, mercredi, jeudi et dimanche. Repos le mardi.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

Vous souhaitez vous former aux métiers de la cuisine en alternance ? Rejoignez une équipe dynamique et développez vos compétences en restauration. Vos missions : Réceptionner, contrôler, stocker et participer à l'inventaire des produits Préparer, dresser et assurer l'envoi des entrées et des desserts Préparer, cuire et participer à l'envoi des plats chauds Nettoyer et remettre en état le matériel, les postes de travail et les locaux Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Débutant(e) accepté(e) Motivé(e), sérieux(se) et rigoureux(se) Esprit d'équipe et envie d'apprendre Conditions : Contrat en alternance - 12 mois Temps de travail : 35 heures par semaine Rémunération : de 27 % à 100 % du SMIC selon l'âge Une excellente opportunité pour découvrir le métier de commis de cuisine et acquérir une première expérience en restauration.

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons pour la saison estivale un(e) plongeur(se) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe. Responsabilités : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, de la verrerie et de la batterie de cuisine. - Assurer le séchage et le rangement efficace du matériel. - Maintenir la propreté des postes de travail et des sols selon les normes HACCP. - Gestion et évacuation des déchets. - Aider à la mise en place (épluchage, découpe de légumes, préparation de garnitures simples). - Aider au dressage de certains envois lors des pics d'activité. - Réception et rangement des livraisons de marchandises. Profil recherché - Dynamisme et endurance : La saison est intense. - Rigueur : Vous êtes organisé(e) et respectueux(se) des règles d'hygiène. - Esprit d'équipe : Vous aimez l'effervescence de la cuisine et l'entraide. - Expérience : Une première expérience en restauration est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus ! - Mobilité : Le poste étant non logé, vous devez impérativement avoir un moyen de transport ou résider à proximité.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tullins, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre client, organisateur d'événements et de séminaires, recherche son/sa futur(e) aide cuisinier(ère) (F/H). Votre mission consistera à réaliser des préparations préliminaires confiées par le chef (éplucher, émincer les légumes...). Vous devrez également effectuer le dressage, aider à l'envoi des plats et entretenir votre poste de travail et la cuisine. Vous êtes diplômé d'un CAP cuisine ou vous détenez une première expérience dans le domaine de la restauration. Vous êtes une personne dynamique, motivé et qui souhaite être formé dans le but d'évoluer ? Rejoignez-nous vite ! Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Bugue, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

À propos du poste Nous recherchons un(e) plongeur(se) motivé(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine du restaurant du parc. Vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement du service en assurant la propreté de la vaisselle, du matériel et des espaces de travail. Responsabilités Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et du matériel de cuisine Veiller à la propreté et à l'hygiène des locaux (plonge et cuisine) Aider à la réception et au rangement des livraisons Participer occasionnellement à des tâches simples de préparation en cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Pour notre restaurant et notre bar à vin nous recherchons commis de cuisine(h/f) pour rejoindre notre équipe dans le cadre d un CDI à temps plein (39h) 3 jours en coupures / 2 jours en continus pouvant être évolutif. Nous travaillons essentiellement des produits frais et locaux. La carte est évolutive au grés des saisons. Vos missions Assister les cuisiniers Participer à la mise en place Respecter les normes d hygiène Nettoyage de la cuisine et faire de la plonge Profils recherchés Débutants (es) acceptés (es) Ponctualité indispensable Rigueur dans le travail Bon état d'esprit Rémunération selon compétence et motivation. Si vous êtes motivés (es) et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et stable ,n'hésitez pas a nous rejoindre!

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Peisey-Nancroix, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison été 2026 *** Poste logé Poste à pouvoir à partir du 10/06/2026. Seconder le cuisinier et remplacer ce dernier lors de ses jours de congés. remplacement du plongeur. Préparation/Production culinaire : - Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte, - Préparation des entrées froides - Découpage charcuterie Dressage distribution : - Dressage des plats & plateaux de fromages - Transmission au personnel de salle Entretien : - Entretien de la cuisine et des locaux annexes - Réalisation des opérations de fin de service - Plonge Tâches Compétences techniques et fonctionnelles : - Appliquer des consignes - Appliquer les règles d'hygiène (HACCP) et sécurité - Avoir le sens de l'observation, travailler en équipe - Organiser son poste de travail en appliquant des consignes - Prendre en compte le fonctionnement hiérarchique de l'établissement - Réaliser ses tâches dans les temps et au moment imparti - Remplacement du second de cuisine sur ses jours de congés

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Martin-d'Ardèche, 72, Ardèche, Pays de la Loire

On recrute un(e) Second de cuisine - La Paillote Tu aimes le rythme du service, les bons produits et bosser dans une équipe qui envoie du lourd ? On a une place pour toi ! Ton rôle : Être le bras droit du chef Clément Assurer un service carré et efficace Participer à la création et à la mise en place Ton profil : Expérience en cuisine Rapide, organisé(e), esprit d'équipe Passionné(e) et motivé(e Ce qu'on t'offre : Une super ambiance Une équipe dynamique De vraies responsabilités Intéressé(e) ? Envoie ton CV ou passe nous voir directement à La Paillote ! Viens cuisiner avec nous ! *Services du soir uniquement et dimanche midi, repos le lundi.

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Plougastel-Daoulas, 29, Finistère, Bretagne

Vos missions principales : * Élaboration et création des menus en lien avec le chef cuisinier * Organisation et supervision de la production culinaire pour des évènements (cocktails, mariages, séminaires etc..) * Gestion des approvisionnements et des stocks * Avoir l'aptitude de pouvoir charger et décharger rapidement les véhicules pour s'installer sur diverses prestations * Être en charge d'installer rapidement une cuisine éphémère et d'être réactif sur l'envoi des plats et plateaux cocktails * Être polyvalent en cuisine, plonge et logistique * Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : * Expérience confirmée en tant que cuisinier traiteur ou second de cuisine * Rigueur autonomie et sens de l'organisation * Attitude positive et sens du professionnalisme * Être rigoureux et avoir une très bonne mémoire sur les gestes répétitif * Créativité et goût du détail * Esprit d'équipe et leadership naturel positif sont indispensables * Sensibilité aux produits bio, locaux et gestes éco-responsables * Permis de conduire Ce que nous offrons : * Un environnement structuré, sain et bienveillant * Des horaires en journée continue (pas[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Agroalimentaire

Machecoul-Saint-Même, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recherchons un ou une plongeur(se), aide de cuisine et ménage, quelqu'un de polyvalent pour rejoindre notre établissement. En prime abord, ce poste est surtout un poste de plongeur et pour le ménage. Si besoin, ça peut être aider à l'épluchage des légumes, montage d'amuses-bouches. En tant que professionnel(le) polyvalent(e), vous participerez à la préparation des repas tout en assurant la propreté et l'hygiène des locaux. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où votre organisation et votre rigueur seront essentielles pour garantir la satisfaction de nos clients et le bon fonctionnement de notre service. Responsabilités Participer à la préparation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Assurer le nettoyage et la désinfection des espaces de cuisine, des équipements, ainsi que des zones de service. Maintenir un environnement propre et ordonné en effectuant régulièrement les tâches ménagères. Gérer le rangement des denrées alimentaires et du matériel de cuisine. Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de conservation des aliments. Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace. Profil recherché Expérience[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Lô, 50, Manche, Normandie

Vous êtes passionné par la cuisine, et vous êtes curieux d'apprendre ? Venez rejoindre notre équipe ! Votre rôle sera de seconder le Chef Le/la commis aura les fonctions suivantes : - Dressera l'inventaire en continu des ingrédients pour s'assurer que rien ne manque. Il/elle préparera les légumes, les accompagnements et les salades. - Dressage d'assiette - Entretenir la cuisine en désinfectant les surfaces de préparation avant et après usage ; - Veiller à la propreté des couteaux et des principaux équipements - Respecter les règles d'Hygiène et de Sécurité - Entretien des locaux - Aide à la plonge

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Cargèse, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé à quelques encablures au sud de Cargèse, notre village vacances se cache dans un maquis centenaire et descend jusqu'à la magnifique plage de Menasina. Ici, se trouve notre restaurant et sa terrasse, aussi proche de la grande bleue que nos convives sentent les effluves frais des embruns lors des chaudes soirée d'été C'est là que se trouve votre poste de travail. Notre chef de cuisine cherche son second qui pourra l'aider dans sa mission : - Préparer et cuisiner des plats dans le respect des fiches techniques et des délais impartis. - Réaliser les préparations relevant de sa partie. - Intervenir lors de la finition des plats et contrôler leur qualité. - Entretenir et ranger le matériel. - Organiser et coordonner les activités de l'équipe. - Assurer le remplacement du chef de cuisine en son absence. Tout en ayant les connaissances des incontournables du métier que sont : - Avoir une capacité d'innovation et d'originalité dans la création de recettes. - Connaître les normes HACCP. - Maîtriser les plans alimentaires. - Avoir le sens du service et de la satisfaction client interne et externe. - Communiquer de façon ascendante, descendante et transversale. Nous proposons[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ville-di-Pietrabugno, 993, Haute-Corse, Corse

Vous effectuez une cuisine "bistronomique" et vous êtes autonome sur votre poste. Service du soir du mardi au samedi. Service du midi et du soir le dimanche. Profil recherché: - être passionné(e) par la cuisine - être motivé(e) et rigoureux(se) - avoir le sens du détail CDD de 6 mois. La politique de l'établissement est d'inscrire le contrat dans la durée.

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Forest & Sea Cool

Atelier, Nature - Environnement

Primelin 29770

Le 09/05/2026

La Forest & Sea Cool propose des accueils en Forêt Les samedis après-midi de 13H30 à 16H30 pour les enfants de 6 à 12 ans, sur la commune de Primelin. Sous forme d'atelier de 3 heures, on joue, on cuisine sur le feu, on bricole, on rigole, on grimpe, on crée des souvenirs natures ! Après un cercle d'accueil autour du feu qui invite aux échanges, nous proposons jeux, petits bricolages, explorations guidées ou libres, on cuisine une collation de saison sur le feu, on peut se ressourcer dans le coin lecture sous les arbres, ou partir à l'assaut des cabanes avec les camarades ! L’idée est de permettre aux enfants, à leurs parents et grands-parents de développer et partager leur sensibilité à la nature, vivre des moments simples pour soi, mais aussi ensemble. S’appuyer sur le milieu naturel pour apprendre, grandir, créer du lien. Rejoignez-nous le temps d'un atelier pour vivre un moment nature dans le Cap-Sizun ! N'hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements.

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ATELIERS PLANTES SAUVAGES, OLÉICULTURE ET ACCORD METS ET VINS

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Sérignan 34410

Du 21/03/2026 au 19/04/2026

Le Domaine Lupia, producteur d’huile d’olive, d’olives et de vin, vous ouvre ses portes pour une matinée pédagogique et gourmande. Initiez-vous aux secrets des plantes sauvages comestibles qui poussent au cœur des oliveraies et le long des sentiers du domaine. Nous les observerons, sentirons, goûterons et cueillerons avant de les transformer en subtiles bouchées apéritives lors d’un atelier de cuisine sauvage. La matinée se conclura par une dégustation conviviale de vos préparations et des produits du Domaine, en accord avec les vins de la propriété.

photo Châteaux en Fête - Château de Belet

Châteaux en Fête - Château de Belet

Manifestation culturelle, Festival généraliste, Visites et circuits

Saint-Aquilin 24110

Le 24/04/2026

VISITE DU CHATEAU Livret de visite en main, faites le tour du château et découvrez à votre rythme les belles salles meublées du château : salons, chambres, cuisine, salle à manger, ancienne bibliothèque... Pique-nique tiré du sac dans le parc autorisé. Animaux tenus en laisse admis. 12€ (gratuit moins de 17 ans) Paiement en espèces ou carte de crédit. Réservation préalable indispensable : info@chateaudebelet.com

photo Châteaux en Fête - Château de Belet

Châteaux en Fête - Château de Belet

Patrimoine - Culture

Saint-Aquilin 24110

Le 24/04/2026

VISITE DU CHATEAU Livret de visite en main, faites le tour du château et découvrez à votre rythme les belles salles meublées du château : salons, chambres, cuisine, salle à manger, ancienne bibliothèque... Pique-nique tiré du sac dans le parc autorisé. Animaux tenus en laisse admis. 12€ (gratuit moins de 17 ans) Paiement en espèces ou carte de crédit. Réservation préalable indispensable : info@chateaudebelet.com

photo La journée cuisine pop : du jardin à l’assiette

La journée cuisine pop : du jardin à l’assiette

Nature - Environnement, Pour enfants, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Le Fieu 33230

Le 09/05/2026

Et si on passait une journée à cuisiner, planter et composter ensemble ? Le samedi 9 mai, l’Usine Végétale vous ouvre ses portes pour une Journée Cuisine Pop : une journée conviviale pour découvrir comment bien produire, bien manger et prendre soin du vivant. - Mettre les mains dans la terre - Cuisiner avec des produits locaux -Partager un bon repas - Fabriquer un nichoir à oiseaux ??-Apprendre à composter Du jardin à l’assiette… et de l’assiette à la terre ! ?? Samedi 9 mai – à partir de 10h ?? L’Usine Végétale – Le Fieu ?? Déjeuner à prix libre et solidaire (5€ / 7€ / 9€) ?? Ateliers et repas sur réservation (places limitées) au 05.57.56.09.92

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

-, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'ACSL'AAH recherche pour son foyer de vie un/une aide cuisine dans le cadre d'un remplacement, Les missions de l'aide cuisine sont les suivantes : Assurer la réchauffe des plats livrés par le sous-traitant : -respecter les programmes de réchauffe, -Préparation et distribution des entrées froides et desserts, -s'assurer des quantités et distribuer les repas en fonction des unités concernées, -contrôler les températures, -maintenir les températures. Utiliser et assurer l'entretien de la cuisine et des matériels, dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) : - Utiliser les ustensiles et accessoires de la cuisine pour réaliser les plats. - Assurer le bon fonctionnement des matériels et équipements utilisés. - Brancher les appareils en étant vigilant aux normes de sécurité. - Laver les ustensiles à l'eau courante puis au lave vaisselle. - Veiller au respect des zones de rangement. - Nettoyer et ranger la batterie de cuisine. - Nettoyer l'ensemble de la cuisine et de ses équipements : chambre froide, sols et murs en carrelage, hotte et grilles de ventilation (une fois par mois), bouche d'évacuation des eaux usagées, réserve (une fois par[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Commis de cuisine - La Guinguette du Port Tu aimes la cuisine, apprendre aux côtés d'une équipe dynamique et travailler dans une ambiance conviviale ? Rejoins-nous pour participer à la préparation de plats de qualité tout au long de la saison ! La Guinguette du Port, c'est : Un restaurant estival au bord de la Saône, une cuisine maison à base de produits locaux, des soirées musicales chaque semaine et une ambiance conviviale et chaleureuse. Ton rôle : En tant que commis de cuisine, tu assistes l'équipe en cuisine dans la préparation des plats. Tu participes activement au bon déroulement du service et contribues à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Tes missions : - Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place) - Aider à la réalisation des plats sous la supervision des cuisiniers - Assurer le dressage simple et l'envoi des assiettes - Maintenir ton poste de travail propre et organisé - Participer à la réception et au rangement des marchandises - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à la bonne ambiance et à la cohésion de l'équipe Ton profil : - Première expérience en cuisine appréciée[...]

photo Jumièges, secrets d'un chef et d'une abbaye

Jumièges, secrets d'un chef et d'une abbaye

Randonnée et balade, Balades, Visites et circuits, Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Randonnée et balade

JUMIEGES 76480

Le 25/04/2026

Déjeuner à l'Auberge des Ruines, visite guidée de l'abbaye de Jumièges et cueillette des plantes sauvages avec le chef Christophe Mauduit. Points clés : Etoile Verte 2025 au Guide Michelin, récompensant une démarche éco-responsable Cueillette, visite et déjeuner Découvrez les secrets de Jumièges Profitez d'une randonnée en option le matin D'AVRIL A OCTOBRE : tous les derniers samedis du mois A la suite d’un déjeuner à l’Auberge des Ruines, suivez votre guide dans la fascinante abbaye de Jumièges, fleuron de l'architecture romane normande, et retrouvez le chef, référence de la cuisine à base de plantes sauvages, dans le parc du domaine pour une cueillette des plus bucoliques. Repas de 12h30 à 14h45 Visite guidée de l'abbaye de 15h à 16h Cueillette dans le parc avec le chef de 16h à 17h Exemple de type de menu (non contractuel) : Civet d'agneau à la bière de Saint Wandrille Légumes en cocotte aux plantes sauvages Quenelle de poireaux à l'ail des ours & Salade de légumineuses aux fleurs Assiette de fromages d'Abbaye Flan pâtissier à l'amande et à la cannelle Hors boissons, en supplément à régler sur place Option randonnée de 10h à 12h autour de Jumièges : 25 avril,[...]

photo Cours de cuisine : Pâtes et ravioles

Cours de cuisine : Pâtes et ravioles

Repas - Dégustation, Atelier, Atelier

Limoges 87000

Le 25/04/2026

Participez à un atelier culinaire organisé par la Chapelle Saint Martin et apprenez à maîtriser l'art des pâtes et des ravioles maison. Sous les conseils d'un chef passionné, apprenez à préparer, façonner et garnir vos pâtes avec des techniques simples et efficaces. Réservation par téléphone ou par mail en lien.

photo Cours de cuisine : Pâtes et ravioles

Cours de cuisine : Pâtes et ravioles

Repas - Dégustation, Atelier

Limoges 87000

Le 25/04/2026

Participez à un atelier culinaire organisé par la Chapelle Saint Martin et apprenez à maîtriser l'art des pâtes et des ravioles maison. Sous les conseils d'un chef passionné, apprenez à préparer, façonner et garnir vos pâtes avec des techniques simples et efficaces. Réservation par téléphone ou par mail en lien.

Ressources supplémentaires